1,5 kg nötbit
2 hg gul lök
3 st ägg
1 dl dijonsenap
1,5 dl kapris
100 g margarin
1,5 tsk salt
1,2 krm vitpeppar malen

Hacka gul lök och fräs den i margarin. Rör sedan samman löken med äggulor, lite senap och kapris. Krydda köttskivorna med salt och peppar. Fördela fyllningen på köttskivorna och vik samman dem. Fäst med tandpetare. Stek i lite margarin 1,5 - 2 min på varje sida.

Antal portioner: 10